به نام خدا

طرح توجیهی روغن کشی از دانه های روغنی کلزا

امروزه با بهره گیری از ارقام جدید، کیفیت و کمیت روغن کلزا به منظور مصرف خوراکی افزایش یافته
است و به دلیل مصارف گوناگون و متنوع دانه کلزا از جمله با ارزش ترین گیاهان روغنی بویژه در مناطق
معتدل در دنیا محسوب می گردد. این گیاه پس از سویا و نخل روغنی سومین رده را از نظر تولید روغن
گیاهی در جهان دارا می باشد.

در کشور ایران زراعت کلزا در بین دانه های روغنی معمول پدیده ای جدید به شمار می آید. بنا به نتایج
موجود با وجود برنامه های مختلف در زمینه توسعه سایر گیاهان روغنی مانند سویا، آفتابگردان در سالهای
اخیر بدلایل مختلفی امکان توسعه آن ها میسر نگردیده است لیکن سازگاری کلزا در اغلب مناطق کشور با
توجه به ارقام و تاریخ های کاشت مناسب، موفق بوده است و با توجه به شرایط آب و هوایی کشور این گیاه
می تواند به عنوان زراعت اصلی و زارعت ثانویه نیز مطرح باشد
اشتغالزایی:۴۱نفر

زمین موردنیاز:۲۷۰۰مترمربع

۵۱صفحه

۳۰۰۰تومان